Рон Перлман рассказал, как в съемках фильма «Имя розы» едва не сорвался на сцене с плеском в лицо Сэна Коннери. По его словам, Коннери сам подтолкнул актера к искреннему сплёвыванию: «Если ты не просто плюнешь в моё лицо, мы будем здесь весь день» — и Перлман так и сделал, но приходилось перерабатывать множество дублей. По его словам, он, вероятно, сплюнул Коннери в лицо 16 раз за тот день, а режиссёрские планы требовали повторов с разными ракурсами. Эти слова героя стали ярким эпизодом воспоминаний о съемках. sources: [13, 0]} ,{

За кадром в проекте лежал замысел Жан-Жака Анну, режиссера картины, а также участие писателя Umberto Eco и его знакомство с франкоязычным рынком. В интервью Перлман отмечает, что идею фильма привлекла статья о загадочной книге, где монахи и средневековая архитектура переплетались с философскими концепциями. Это подтолкнуло к стремлению к точности в костюмах, архитектуре и литургии, в чём ему помогли специалисты по эпохе и Jacques Le Goff. Но конкретно о театральной судьбе Анну и других деталях участники говорят с заметной настойчивостью — фильм стал опытным полем для экспериментов и согласования деталей. sources: [1,3,5,11]} ,{

Изначально планировалось подобрать неизвестного актера на роль Уильяма Баскервиля, однако переговоры шли через агентство и менеджмент. Появился интерес к Сэну Коннери, чьё участие стало решающим для создания образа. По словам Анну, Коннери прочёл сценарий и буквально впился в текст, что и навело режиссера на мысль о подходящей энергии актёра. Перлман же вспоминает, что голос Коннери в исполнении диалога стал тем самым голосом, который он слышал в голове ещё во время чтения книги. sources: [4,1,9]} ,{

Процесс съёмок в Италии и Австрии включал поиск визуального духа эпохи: декорации на холме под Римом, работа над храмовой башней библиотеки в огне, а также съемки с участием Феодора Чалиапина-младшего и других актёров. Во время одного эпизода смонтированный каркас прикрывал плечи, и в кадре произошла авария: кеннелось, что поднялась пожарная трость, и один элемент дерева упал на актёра, сыгравшего слепого монаха, доставив ему травму. Это привело к изменению графика и господству над временем на площадке. sources: [6]} ,{

В кульминации, после четырех месяцев съёмок в Риме, продюсер Бернд Айхингер сообщил, что продал здание, чтобы финансировать проект. Этот эпизод подчёркивает специфический характер производства — в Münхене у директора производства осталось место для контроля, но разворот ситуации показывал, как далеко зашли творческие и финансовые компромиссы ради фильма. sources: [7]} ,{

Героями повествования о персонаже Салваторе стали и Рон Перлман, и его опыт на предыдущем фильме «Поиск огня» послужил основой для нового образа — глуховатого, интеллектуально ограниченного человека, говорящего на смеси языков. Перлман отметил, что позволил себе элемент свободы в диалоге под руководством Анну. Он также рассказал о работе с диалект‑коучем и историком, чья помощь в создании лирики и песен для сцены на костре подтолкнула образ к человечности и трагедии. sources: [9,10,11,12]}]},