В Амстердаме в суде разгорается спор вокруг лицензии на чип-шоп Fabel Friet, который стал вирусным в TikTok и привлек к себе толпу туристов и жителей. Непосредственным источником конфликта стали жалобы соседей на влияние бизнеса на жилую среду: они утверждают, что знаменитая закусочная занимает уличное пространство и нарушает порядок в одном из самых престижных районов города. Истецами выступают девятнадцать соседей, среди которых — Нике ван дер Хейден, возглавлявший иск. По их словам, вопрос стоит не только в раздражении, но и в том, что лавка слишком мала для текущей нагрузки, что делает проблему особенно острой. В бирюзовом сводке суда тоже упоминаются заявления об ухудшении качества жизни в районе из‑за «TikTok‑очереди» и связанных с ней факторов. sources 1,3,5,7,8,15,17

Согласно тому, как описано на слушаниях, очередь перед Fabel Friet на Runstraat тянется через мост на канале Keizersgracht — одном из трёх главных каналов Амстердама — и в будние дни улица заполнена посетителями, ожидающими заказ. В процессе люди и туристы занимают места на тротуарах, на улицах и даже на ступенях и портиках; чаевые и мусор создают незавершённость для окружающей среды, а чайки и крысы, по словам соседей, стали «жителями» района. Истец утверждает, что местные жители наблюдают «страну» нарушений из‑за того, как работает закусочная. sources 3,0,4

Юридически судя по материалам заседания, мэр Амстердама Фемке Халсема может отказать в лицензии, если «жилой и жизненный окружение» города пострадал от деятельности предприятия. Представитель городского совета заявил, что уровень соблюдения текущих условий лицензии поддерживает управление очередью и уборку, но эффект сохраняется на протяжении длительного времени и вызывает сомнения в терпимости. Решение по лицензии будет зависеть от итогового вердикта суда. sources 7,8

Сторона владельцев — Abel Klatser и Floris Feilzer — заявляла, что нанимают клининговую службу семь дней в неделю по четыре выезда в день и что за год число посетителей снизилось на 23% в августе после открытия четырёх новых точек. Их представитель, адвокат Гертян Тёевен, отметил, что «несколько соседей испытывают неудобства, но другие люди любят чипсы», а пик и спад потока объясняют естественным колебанием спроса. Сами владельцы в заявлении подчеркивали, что они «это их ребёнок» и что никто не должен говорить о их бизнесе плохо. sources 9,11

Деление дела выходит за рамки обычных жалоб на «производственный туризм» — когда люди приходят ради фото в соцсетях. Адвокат соседей Лиза‑Бобби Kamp отмечает, что узкие улочки не предназначены для такого скопления людей и что вопрос стоит о том, кто владеет пространством и можно ли использовать общественные площади так, чтобы не нарушать интересы местных жителей. Как исследователь Университета Амстердама Марийе Пуйте отметила, муниципалитет должен тщательно обдумать свои действия в отношении «viral urbanism» и сохранности локального рынка. В свою очередь представитель‑кандидат Rogier Havelaar из Християндемократической партии отметил, что туризм имеет и преимущества — он приносит рабочие места и финансирование, и как бы то ни было, город не может существовать без него. sources 12,13,14,15,16