По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе–сентябре 2025 года общий выпуск алкогольной продукции (без пива, сидра, пуаре и медовухи) составил 111,8 млн дал, что на 7,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время производство продуктов брожения (пиво и прочие напитки) снизилось на 0,8% до 694 млн дал, а объем пива снизился на 0,6% до 593,1 млн дал; пивные напитки сократились на 3,3% и достигли 88,4 млн дал. Эти данные закрепляют общую картину сокращения алкогольной продукции за nine months, но в отдельных сегментах наблюдается разная динамика. (источник: 6)

Выработка вина за январь–сентябрь снизилась на 8% до 24,6 млн дал по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Темп падения винной продукции заметно замедлился: за восемь месяцев он составлял 14,8%. В разрезе категорий снижения коснулись игристые вина (-5,6% до 11,5 млн дал), ликёрные вина (-42,6% до 563,7 тыс. дал) и плодовые вина (-30,8% до 804,3 тыс. дал).

Водочные предприятия за девять месяцев отчитались о выпуске 48,9 млн дал водки, что на 6,7% меньше, чем год назад. При этом темп снижения водочной продукции также замедлился: по итогам восьми месяцев он составлял 12,1%. В составе прочих изменений: коньяк подешевел на 13,5% до 4,9 млн дал, ликероводочные изделия выросли на 4,9% до 14,1 млн дал. Всего спиртных напитков (крепостью выше 9%) выпущено 73,7 млн дал, что на 6,1% меньше прошлогоднего.

Производство слабоалкогольной продукции упало почти вдвое — до 510,4 тыс. дал против 1,1 млн дал годом ранее. В целом за январь–сентябрь объем алкогольной продукции составил 805,9 млн дал, что на 1,8% меньше прошлогоднего уровня. Эти данные дополняют картину отрасли: общие итоги демонстрируют сокращение, а в отдельных сегментах — разную динамику, включая рост некоторых категорий на фоне снижения других.