Москва, 23 сентября. Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин заявил, что потенциал увеличения объема производства муки в России оценивается примерно в 5 млн тонн. По его словам, для реализации такого роста необходимо сначала расширить рынки сбыта, что подчеркнулось на конференции «Мельница-2026» в столице. По факту, сама идея зависит от наличия устойчивого спроса за пределами текущих потребителей, отмечал он. Источник привязан к официальной позиции центра и приводимым данным конференции. sources: [0, 1]

По словам Ильюшина, Россия имеет общий потенциал увеличить производство муки на указанные 5 млн тонн, но для достижения такого масштаба требуется находить новые рынки сбыта. Он подчеркнул, что нынешний экспорт муки России достиг рекордного уровня в 2024 году и составил 1,2 млн тонн, однако последующая коррекция связана с изменениями ценовой конъюнктуры. sources:[1,2]

Согласно данным презентации Союза мукомольных и крупяных предприятий, в 2025 году выпуск муки в РФ составил 9,5 млн тонн, экспорт — 528 тыс. тонн. Эти цифры служат контекстом для обсуждаемого потенциала роста и роли рынков, на которых у РФ уже отмечены успехи. sources:[3]

Ильюшин перечислил ключевые рынки сбыта по итогам 2025 года: Туркменистан, Китай, Ирак, Белоруссия и Афганистан, на которые приходится более половины поставок российской муки. В 2025 году экспорт в Армению вырос на 3,3%, в Иране — на 20%, в ОАЭ — вдвое. Он отметил, что «этот год экспорт восстанавливается» в контексте общего тренда. Китай стал лидером по объему импорта с долей около 27%. Источник включает конкретные цифры по странам и динамике. sources:[4,5,6,7,8]