В‎ России за неделю 15–21 сентября цены на сахар снизились на 1,1%, сообщили в Росстате. Неделей ранее снижение составляло 0,1%. При этом по сравнению с началом года цены на сахар остаются выше прошлогодних примерно на четверть, что свидетельствует о сохраняющейся инфляционной динамике продовольственных товаров.

Помимо сахара отмечен рост цен на другие продукты: яйца подорожали на 2,4%. Далее по порядку — консервы для детского питания из овощей и фруктово-ягодной группы прибавили 1% и 0,8% соответственно, крупа гречневая и мороженая рыба — по 0,6%, соль, свинина и мясо кур — по 0,5%, пшено, подсолнечное масло и творог — по 0,4%, сливочное масло — 0,3%. Далее в диапазоне +0,2% оказались ультрапастеризованное молоко, сухие молочные смеси для детского питания, пшеничная мука, ржаной хлеб, баранина, и по 0,1% — печенье, говядина, водка, пшеничный хлеб, сметана, сыры, вермишель, черный чай.

Кроме сахара за неделю снизились рис на 0,2% и макаронные изделия вместе с маргарином на 0,1%. Это добавляет картине разнонаправленности цен на продовольствие в текущем периоде.

В прогнозах на 2025 год указано, что продовольственные товары (включая алкоголь) могут подорожать на 5,2%, что указывает на сохраняющуюся инфляционную напряженность в секторе.