Новое исследование, опубликованное в 2025 году в Nutrition Reviews, объединяло данные 20 рандомизированных испытаний и обнаружило неожиданный эффект приема витамина D2: у людей, получавших D2, уровня D3 в крови было заметно ниже по сравнению с теми, кто не получал D2. По данным анализа, разница в концентрациях 25-гидроксивитамина D3 варьировала примерно между 9 и 18 наномолей на литр в зависимости от метода обработки результатов. При этом D2 повышал уровни 25-гидроксивитамина D2 и мог дополнить общий статус витамина D, но увеличение одного из форм может сопровождаться уменьшением другой.

Авторы исследования подчеркивают, что это не означает простого удаления витамина D из организма или вредности приема D2. Эффект состоит в том, что увеличение одного формуля D может происходить на фоне снижения другого, что носит характер регуляторного баланса организмом уровней витамина D. Комментируя результат, Эмили Браун, научный сотрудник Университета Сари и ведущий исследователь, отмечает важность биодоступности растительного витамин D3, особенно в условиях осенне-зимнего сезона в Великобритании.

Вклад исследования в понимание различий между D2 и D3 не ограничивается эффектом на уровни в крови. Сообщается, что D3 может активировать генные пути, связанные с интерфероновой сигнализацией, тогда как D2 подобных изменений не вызывает. Это соответствует ранее опубликованным данным, согласно которым D3 может поддерживать иммунный ответ в начале инфекции, хотя прямого доказательства снижения болезней пока не представлено и требуется больше клинических испытаний.

Однако появившиеся в 2026 году новые данные добавляют нюанс: систематический обзор 26 рандомизированных испытаний по D2 нашёл, что D2 снижает уровень паратиреоидного гормона и немного повышает кальций в крови, показывая значимые биологические эффекты даже при снижении D3. Это не исключает эффективности D2 как части общего статуса витамина D; NIH продолжает считать, что и D2, и D3 могут повышать суммарный уровень витамина D, но D3 чаще обеспечивает более высокий и стойкий эффект.

Авторы подчёркивают, что основной научный вопрос остается открытым: может ли снижение D3 из-за D2 приводить к ощутимым различиям в здоровье. Для ответов необходимы дополнительные исследования метаболизма D2 и D3, влияния на иммунную функцию и целесообразности предпочесть D3 как форму для повседневной поддержки, если нет индивидуальных причин выбирать D2. Внесли свои оценки эксперты из Quadram Institute и John Innes Centre.