Москва, 12 октября — начнется сверка объемов вводимого в оборот меда в системе маркировки «Честный знак» с данными ветеринарного контроля ФГИС «ВетИС» с 1 мая 2027 года. Об этом сообщил оператор маркировки ООО «Оператор ЦРПТ» и пояснил, что процедура направлена на обеспечение прослеживаемости продукции от производителя до конечного потребителя.

В случае обнаружения расхождений свыше 5% такая партия меда будет заблокирована, что лишит рынок мед непроверенного происхождения доступа к потребителю. По словам Юлии Кузьмининой, руководителя управления безакцизной пищевой продукции, подобная мера призвана минимизировать риск поставок несертифицированного сырья.

Смысл интеграции с «ВетИС» состоит в сопоставлении сырьевой базы с данными выпускаемой продукции через техническую связь систем: таким образом планируется проследить движение меда от производителя к покупателю и исключить дублирование информации. Ожидается, что это улучшит прозрачность цепочки поставок и снизит риск манипуляций с данными.

Компания подчёркивает сезонность отрасли: сбор и подготовка сырья приходится на август–сентябрь, а фасовка и ввод в оборот — позднее. В связи с этим главным сигналом риска фальсификации считают ввод в оборот большого объема готового меда без подтверждений по сырью ветеринарными документами. По данным ЦРПТ и Роскачества, в прошлом регистрировались серьёзные расхождения, которые планируется сокращать за счет интеграции.

Дополнительная информация от руководителя проекта указывает на впечатляющие результаты интеграции: в молочной отрасли доля фальсификата снизилась, а в сегменте икры расхождения между сырьем и готовой продукцией значительно уменьшились. По совокупности отраслей доля нелегального оборота снизилась более чем в три раза за пятилетний период, что подтверждает эффективность предлагаемой меры.