Xiaomi объявила о выходе Mijia Smart Semi-Automatic Italian Coffee Maker Pro — полуавтоматической кофемашины для домашнего использования с двумя независимыми помпами и двумя нагревательными блоками. Такой дизайн позволяет эспрессо и пенку готовить параллельно, что, по словам производителя, сокращает время ожидания и дает возможность последовательно приготовить более 10 чашек.

Устройство оснащено системой точного контроля температуры: в него встроено пять датчиков, отслеживающих основные узлы, включая заварочную группу и резервуар с водой. Данные обрабатываются специальным алгоритмом, что, по заявлению разработчика, повышает точность режимов. Кроме того, реализована быстрая подготовка насыщенного эспрессо и импульсная низкотемпературная экстракция для холодного кофе, что позволяет варьировать температуру и стиль напитка.

Особое внимание уделено молочным напиткам: машина способна автоматически вспенивать пять типов молока и растительных альтернатив. Пользователь выбирает нужный вариант, ставит чашку — и устройство самостоятельно формирует плотную и однородную пену без ручной работы с паровой трубкой. В процессе экстракции система контролирует давление в реальном времени и фиксирует отклонения; после завершения экстракции строится график давления и предлагаются параметры для оптимизации под конкретный сорт кофе.

Помимо автоматических режимов пользователю доступно девять настраиваемых параметров — от помола до температуры экстракции и вспенивания молока, а сохранённые настройки можно записывать как персональные рецепты. В приложении предусмотрены сотни облачных рецептов под разные сорта зерна и степень обжарки, которые можно отправлять на кофемашину одним нажатием. Среди готовых вариантов упомянуты латте на кокосовом молоке и американо с апельсином.