Москва и регионы переживают смещение кадрового фокуса в туризме. По словам главы Минэкономразвития Максима Решетникова, сейчас темпы роста заработков в регионе быстрее, чем в столице, и путь к карьерному росту там короче за счёт высокого спроса на профессионалов.

Он подчеркнул, что стереотип о том, что туризм сосредоточен лишь в Москве и Санкт‑Петербурге, устарел. Теперь регионы — Алтай, Камчатка, Дагестан, Мурманская область и Урал — становятся источниками спроса на сильных специалистов «на местах», где профессионалы вроде шеф‑поваров, управляющих турбазами и маркетологов территорий могут зарабатывать больше столичных коллег.

Министр отметил, что трудовая мобильность становится главным преимуществом студентов, позволяя быстрее реализовать карьерный потенциал в отрасли.

По словам Решетникова, современные проекты и быстрые карьерные траектории складываются именно в регионах. Важны не только знания о туризме, но и экономика, языки, сервис, цифровые навыки — всё это у выпускников есть, и за ними будущее отрасли. Туризм остаётся работой с людьми и эмоциями.

Он уточнил, что специалист по туризму должен владеть экономическими инструментами: рассчитывать выручку, загрузку и себестоимость, оценивать доходность. По его словам, сочетание профессиональных знаний, цифровой грамотности и способности быстро принимать решения — требования завтрашнего дня.

Несмотря на рост зарплат в туризме и общепите, данные отрасли остаются в последнем тройке по абсолютным цифрам заработков наряду с сельским хозяйством.

По данным министра, дефицит кадров в туризме оценивается в пределах 20–25%, и к 2030 году потребуются более 300 тысяч специалистов. Бизнес сегодня конкурирует за кадры, что толкает зарплаты вверх: в отрасли динамика роста заработков достигает примерно 25% в годовом выражении.